La base est faite à partir de 2 génoises natures, et 2 génoises au chocolat. La moitié du gâteau est fourré avec une ganache au chocolat, l'autre moitié avec une mousseline. La déco est faite avec de la pâte à sucre.

Gâteau au chocolat, fourré d'une ganache au chocolat. La décoration est faite avec de la pâte à sucre, ainsi que la couronne.

Gâteau réalisé à partir de deux bases: -Un gâteau au yaourt aux pépites de chocolat -Un gâteau au yaourt au chocolat Chacun fourré de 3 ganaches, une au chocolat blanc, une au noir et l'autre au lait.