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Gregateaux et patisserie
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Gregateaux et patisserie
pate d'amande.
28 octobre 2011

Chemise et outil de serveur

Chemise et outil de serveur
Il s'agit d'un poirier, fines génoises, mousseline et poires. La déco est en pâte d'amande.
Posté par Gregateau à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte d'amande.,  génoise,  mousseline,  poire,  poirier

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28 octobre 2011

Mario kart

Mario kart
Le gâteau du 1er étage est un biscuit de Savoie garni d'une mousse au chocolat. Celui du second étage est rélisé avec 2 génoises fourré d'une crème patissière. La déco est faite en pâte d'amande.
Posté par Gregateau à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  mousse,  pâte d'amande.,  génoise,  Savoie,  biscuit,  crème patissière,  étage

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28 octobre 2011

Betty Boop

Betty Boop
Ce gâteau est un poirier, génoise, mousseline et poires. La décoration est en pâte d'amande, et la Betty Boop est un window au chocolat.
Posté par Gregateau à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  pâte d'amande.,  window,  Betty,  Boop,  mousseline,  poire,  poirier

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28 octobre 2011

Veste de moto

Veste de moto
Gâteau réalisé à partir de génoises colorées, fourrées à la mousse de spéculoos. Décor réalisé en pâte d'amande, et window en chocolat.
Posté par Gregateau à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  genoise,  mousse,  Veste,  moto,  pâte d'amande.,  spéculoos,  window

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